Die Hotelfachschule in Lausanne, die sich heute EHL Hospitality Business School nennt, gehört zu den weltbesten ihres Fachs. Auch bezüglich Nachhaltigkeit wird man der Vorreiterrolle gerecht. Die Bildungseinrichtung mit Standorten in Lausanne, Passugg und Singapur und rund 4000 Studierenden hat in Lausanne einen Erweiterungstrakt mit Erdsondenheizung und Minergie-Standard eröffnet. On campus liegt der Fokus der EHL auf der Sensibilisierung bezüglich Ressourcenschonung. Nicht zuletzt sind auf dem Campus in Lausanne 34 PET-Sammelboxen aufgestellt.
Den ganzen Beitrag gibt es im PETflash Nr. 81.
